MyTSIRO - Québec

Franck R.

J'avais envie de me faire plaisir et d'essayer en cuisine quelque chose de différent avec des goûts d'ailleurs... et je n'ai pas été déçu!

Piment (vert et rouge), chocolat (blanc et noir), confiture de baobab, gousses de vanille, et savon pour varier les plaisirs. Si vous aimez le piment, c'est à utiliser avec délicatesse et à essayer absolument: puissant, salage équilibré, présence en bouche qui révèle littéralement le goûts des aliments. Je recommande fortement d'utiliser le vert avec des sautés de légumes ou du poisson, et le rouge pour la viande et les ragoûts, c'est succulent, ne vous défonce pas les papilles gustatives et disparaît au bout de quelques minutes sans pour autant vous faire transpirer du front: un régal. En cas de doute, tenter sur une pizza 😉

Le chocolat blanc de Madagascar a été une découverte: attendez-vous à une expérience différente de celle que vous connaissez (c'était le but en ce qui me concerne), mais néanmoins pleine de douceur. En clair, n'achetez pas ça pour reproduire ce que vous connaissez de votre chocolat blanc commercial classique, ce serait un contre-emploi et vous risqueriez de manquer une découverte. Le chocolat noir était, lui, puissant, avec un arrière goût quasi tannique, une texture moins onctueuse que le blanc et parfaite avec un expresso ou un vin rouge très corsé. La confiture de baobab n'a pas duré longtemps, étalée sur des crêpes maison... parfumées à la gousse de vanille! En résumé, n'hésitez pas, faites-vous plaisir, ce site est à découvrir.
PS1: Envoyez-moi tout ce que vous n'avez pas aimé: je le mangerai.
PS2 : Je n'ai pas goûté le savon, mais je sens bon.

Livraison rapide, suivis courriel et FB personnalisés. Je valide et recommande. Merci MyTsiro pour ces premières fois, on se reverra.